Palmas/TO – O Procon Tocantins divulgou, nesta segunda-feira (31), uma pesquisa de preços de pescados realizada em estabelecimentos comerciais de Palmas, com foco no período da Semana Santa, quando há aumento significativo na procura por esses produtos.
O levantamento analisou 94 tipos de pescados, incluindo camarão, bacalhau, salmão, lagosta, lula, tilápia, corvina e tucunaré, em supermercados, atacados e peixarias da Capital. O objetivo é orientar o consumidor e estimular a comparação de preços antes da compra.
De acordo com o superintendente do Procon Tocantins, Euclides Correia, a pesquisa funciona como uma ferramenta importante para economia. “Nosso objetivo é oferecer ao consumidor uma base para escolher melhor onde comprar, especialmente em um período de alta demanda como a Semana Santa”, destacou.
A maior variação de preços identificada foi no Kani Kama de 200 gramas, com diferença de 105% entre os estabelecimentos. O produto foi encontrado com valores entre R$ 8,99 e R$ 18,39.
Outro destaque foi o filé de tilápia congelado de 800 gramas, que apresentou variação de 82%, sendo comercializado entre R$ 33,90 e R$ 61,59. Já o camarão rosa descascado e eviscerado (300g) registrou diferença de 81%, com preços que variaram de R$ 59,99 a R$ 108,49.
Entre os peixes frescos, a posta de tambaqui apresentou variação de 79%, com valores entre R$ 23,99 e R$ 43,00 o quilo.
O diretor de fiscalização do Procon Tocantins, Magno Silva, reforça que o consumidor deve ir além do preço. “É fundamental verificar as condições de armazenamento e conservação dos pescados, pois produtos mal acondicionados podem oferecer riscos à saúde”, alertou.
Orientações para o consumidor
O Procon Tocantins orienta que, no momento da compra, o consumidor observe as condições de higiene e armazenamento dos produtos. Em supermercados, os pescados devem estar em balcões frigoríficos adequados. Já em feiras livres, é essencial que estejam conservados em gelo e protegidos do sol e de insetos.
No caso de peixes frescos, é importante verificar se a carne está firme, com olhos brilhantes, guelras avermelhadas e escamas bem fixadas. Outro indicativo de qualidade é a elasticidade: ao pressionar o peixe, ele deve retornar rapidamente ao formato original.
Para produtos congelados, a recomendação é que estejam armazenados em temperaturas inferiores a -18ºC. Já os resfriados devem permanecer abaixo de 0ºC. A presença de água ou piso úmido próximo aos freezers pode indicar falhas na conservação.
A pesquisa completa pode ser acessada no site oficial do Governo do Tocantins.
Acompanhe mais notícias do Tocantins no PMW Notícias 
